تستخدم الملدنات في المقام الأول في منتجات Polyvinyl Chloride (PVC). منذ ظهور حادثة المواد الغذائية الملوثة بالبلاستيك ، قلق كثير من الناس حول هجرة الملدنات من المواد البلاستيكية إلى الغذاء وما يرتبط بذلك من مخاطر صحية. في الواقع ، الملدنات هي المواد المستخدمة بشكل رئيسي في البلاستيك الصلب لتحسين مرونتها والمتانة. PVC هو أكثر المواد البلاستيكية الصلبة شيوعًا والتي تستخدم الملدنات. لذلك ، تحتوي حاويات المواد الغذائية وأفلام التشبث التجارية والحشيات المستخدمة لختم الأغطية المعدنية للجرار الزجاجية وأحزمة النقل والقفازات المصنوعة من PVC وكذلك المواد اللاصقة وحبر الطباعة على عبوات المواد الغذائية على الملدنات.
تستخدم الصناعة العديد من أنواع الملدنات بما في ذلك الفثالات ، الأديبات ، استرات الإيبوكسي والسيترات. من هذه ، تلقى الفثالات مثل DEHP و DBP أكثر الاهتمام التنظيمي والعلمي بسبب سميتها على التكاثر والتطور في الحيوانات التجريبية.
ما الذي يؤثر على هجرة الملدنات إلى الغذاء؟
عندما يتم تصنيع المواد الملامسة للأغذية PVC واستخدامها بشكل صحيح ، لا يتوقع من الملدنات الموجودة في المواد أن تنتقل بشكل مفرط إلى مواد غذائية. ومع ذلك ، نظرًا لأن الملدنات قابلة للذوبان في الزيت ، فلا ينبغي استخدام المواد البلاستيكية المحتوية على الملدنات ، خاصة الفثالات (أي في حالة المنتجات البلاستيكية) في المواد الملامسة للأغذية لعقد الأطعمة الدهنية. أظهرت البيانات المحلية والخارجية أن بعض الأطعمة الدهنية مثل الزيوت الصالحة للأكل والصلصات التي تحتوي على الزيوت والجبن قد تم اكتشافها بمستويات منخفضة من الفثالات ، ربما تتعلق بالتلوث البيئي أو الاستخدام غير الملائم للمواد الملامسة للأغذية. تزداد هجرة الملدنات أيضًا مع ارتفاع درجة الحرارة ووقت الاتصال. لا ينبغي أن تستخدم المواد البلاستيكية المحتوية على الملدنات الفثالات في المواد الملامسة للأغذية المعدة للأغذية للرضع والأطفال دون سن الثالثة لأنها أكثر عرضة لسمية الفثالات. على العموم ، يتحمل مصنعو المواد الملامسة للأغذية مسؤولية إجراء اختبارات الاستخدام المسبق على منتجاتهم للتأكد من أنها آمنة في ظل ظروف الاستخدام المقصودة.
يشير إلى ملاحظة:
1. تستخدم الملدنات في المقام الأول في المنتجات البلاستيكية.
2. تزداد هجرة الملدنات من المواد البلاستيكية عندما تتلامس مع الأطعمة الدسمة أو الساخنة.
3. لا يمكن تجنب التعرض لمستوى منخفض من الملدنات نظرًا لوجودها على نطاق واسع كملوثات بيئية ، ولكن يمكن الحد منها عن طريق الاستخدام السليم للمواد الملامسة للأغذية.
الحد من التعرض للملدنات من المواد الغذائية
الملدنات تستخدم على نطاق واسع المواد الكيميائية الصناعية. نظرًا لوجودها على نطاق واسع كملوثات بيئية ، فإن التعرض لمستويات منخفضة من الملدنات من خلال الطعام أو الماء أو ملامسة الجلد للمواد البلاستيكية أمر لا مفر منه. يمكن لأجسامنا استقلاب وإفراز الملدنات على نحو فعال مثل الفثالات. من غير المرجح أن يشكل التعرض لمستويات منخفضة من الفثالات خطراً على الصحة. يمكننا اتخاذ التدابير التالية للحد من تعرضنا للفثالات.
نصيحة للمستهلكين
1. اتبع إرشادات الشركة المصنّعة خاصةً بشأن مواصفات درجة الحرارة وتعليمات الميكروويف وغسالة الصحون عند استخدام عبوات الطعام البلاستيكية.
2. لا تستخدم عبوات بلاستيكية أو بلاستيكية غير محددة للاحتفاظ بالأطعمة الدسمة أو الأطعمة الساخنة. استخدم حاويات من الزجاج أو السيراميك أو الفولاذ المقاوم للصدأ بدلاً من ذلك.
3. عند استخدام أو إعادة استخدام الجرة الزجاجية ، تأكد من أن الأطعمة الدهنية لا تتلامس مع حشية الغطاء.
نصيحة للتجارة
1. يجب أن توفر جهات تصنيع المواد الملامسة للأغذية معلومات المنتج وتعليمات الاستخدام.
2. يجب أن تراعي تجارة المواد الغذائية ممارسات التصنيع والسلامة الغذائية الجيدة. تأكد من امتثال المنتجات الغذائية للوائح المحلية.
3. تجنب استخدام المواد التي تحتوي على الفثالات الملامسة للأغذية ، وخاصة بالنسبة للأطعمة الدسمة والأغذية المخصصة للأطفال الرضع والأطفال الصغار.
تشجيانغجياو ENPROTECH الأسهم المحدودة
إضافة: رقم 1 منطقة التنمية الاقتصادية ، تونغشيانغ ، تشجيانغ ، الصين
الاتصال: غراي لي
Gray LI Mobile: 0086-15888317761
الاتصال: جوي دينج
جوي دينج موبايل: 0086-13763320723
هاتف: 86-573-88623097
الفاكس: 86-573-88623119
البريد الإلكتروني: inquiry@jiaaohuanbao.com